松井のキャラメルの製造を停止しております。

現在、松井のキャラメルの製造を諸事情により停止しております。
復旧次第、ホームページでお知らせいたします。

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太田市産業観光フェスティバル出店します

太田市産業観光フェスティバル出店します。
新商品の「松井のむヨーグルト」「松井ナチュラルチーズ」もって行きます!
ひさびさに、まつぼくちゃん登場予定です!!
【イベント日時】 2019年11月10日 9:00~14:30

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松井牧場の挑戦!!「新商品の誕生」

松井牧場の挑戦!!「新商品の誕生」

7年間ビルミルク様で作っていただいていた「ぐんままついチーズ」でしたが、
出来立てを食すると非常に美味しく、が故に時間が経った時に賞味期限内であっても味が落ちるという短所をかかえておりました。
やはり、そのことは目に見えずらいですが経済的損失として現れるようになり、他の要因もあったのですが製造を中止する運びとなりました。

その話を、ある取引先に伝えたところ、榛東村の「ホワイトファーメント」というチーズ工房を御紹介していただけました。
そこのチーズ職人でオーナーの高橋一夫氏とお話したところ
「私の作るチーズで気に入ったものがあれば、それを松井牧場の牛乳で作ってみましょう!」 続きを読む

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