“You are what you eat”
『あなたは、あなたの食べた物でできている』(アメリカの諺)

スリーハート

“食という漢字は、人を良くすると書きます”

牛肉は私達の心と体を強くし、牛乳及び乳製品は私達の心をおだやかにし、精神を安定させ慈悲深い人間にしてくれます。
そんな神様からの魔法の様な贈り物を、大事に大事に皆様へお送りいたします。
お召し上がりいただいた皆様方が、幸せな気持ち、強い気持ち、優しい心を育むための糧にしていただけたら、牛たちも牛に携わっている私たちも、これ以上の幸せ喜びは御座いません。

・・・Your happy with in my cow❤

松井牧場-商品詳細1


松井牧場の商品は、どこで買えるの?

2月1日現在、松井牧場の商品を買う事のできるおみせは?

●JAファーマーズブレイス店(肉類以外 全商品)
 太田市新田市野井町

●道の駅おおた(肉類以外 全商品)

●たんばらスキーパーク(肉類以外 全商品)

●赤城高原SA上り線(ぐんままついチーズ240gのみ)

●上州 村の駅(ぐんままついチーズ240gのみ)

●ニューサンピア高崎(牛からの贈り物、松井のキャラメル)

●47CLUB(地方新聞のネット販売)

●阪急キッチンエール(ぐんままついチーズ120g)

●大地を守る会(ぐんままついチーズ120g、240g)

●ヤマダモール(牛からの贈り物、松井牧場ミルクアイス、松井牧場ミルクプリン)

●松井牧場のホームページ

☆松井牧場は、美味しさと本物をお届けいたします☆

松井牧場の商品を食していただいた時に、
松井牧場が求めているのは「美味しい‼」という笑顔だけではありません。
松井牧場の牛たちの想いやスタッフの想いが口から入って心 に留まってほしい。
そして食された皆様方が、優しい心を育てるための助けに、
困っている人や弱い人へ力を添えてあげられるパワーの源になれるよう願っています。

“You are what you eat”


チーズ・牛乳製品

ぐんままついチーズ

松井牧場自慢の牛乳を使った純粋手作りチーズ

群馬県の大泉町で、チーズ工房「ビルミルク」を営むチーズ職人のファリアス・ビルマル(ビル)氏と松井牧場の甘いおいしい牛乳がコラボレーションして誕生しました。
オリジナリティあふれる商品たちです。
松井牧場の純真な牛たちの純粋な牛乳と、純真無垢なチーズ職人が作った「純粋手作りチーズ」をご賞味くださいませ。

商品名(製造者) 単価
ぐんままついチーズ(240g)【冷蔵】
(ビルミルク ファリアス・ビルマル氏)
1,026円(税込)/ 950円(税別)
ぐんままついチーズ(120g)【冷蔵】
(ビルミルク ファリアス・ビルマル氏)
540円(税込)/ 500円(税別)

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デザート

ぐんままついチーズ

松井牧場自慢の牛乳を贅沢にたっぷり使ったデザートです

商品名(製造者) 単価
「ゴールドリーフ」チーズケーキ 【冷蔵】
(ビルミルク ファリアス・ビルマル氏)
302円(税込)/ 280円(税別) 
松井牧場ミルクプリン 110ml 【冷凍】
(サンエツフーズ 鏑木克彦氏)
432円(税込)/ 400円(税別)
松井牧場ミルクアイス 【冷凍】
(サンエツフーズ 鏑木克彦氏)
216円(税込)/ 200円(税別)
松井のキャラメル【常温】
(ビルミルク ファリアス・ビルマル氏)
648円(税込)/ 600円(税別)
「牛からの贈り物」キャラメルミルクプリン(3個入り)
(アルプス食品工業(株))
1,080円(税込)/ 1,000円(税別)
「牛からの贈り物」チーズクリームプリン(3個入り)
(アルプス食品工業(株))
1,080円(税込)/ 1,000円(税別)
「牛からの贈り物」キャラメルミルクプリン+チーズクリームプリン(各3個入り)
(アルプス食品工業(株))
2,160円(税込)/ 2,000円(税別)

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五穀和牛・五穀牛

雑穀と炭で育んだ安心の牛肉。
健康だから脂身すっきりで癖がない。

自然素材「五穀牛」五穀豊穣

お肉につきましては、完全予約制となります。
お早めのご注文をお願いいたします。

信頼の生産農家指定

畜産が盛んな群馬県内で、上質な牛を算出する農家を集め指定農家とし、そこから出荷される牛の中でもさらに上質な肉質を持った牛を「五穀牛」と命名しています。
穀物が豊に実る「五穀農穣」のように健康な牛を育てる。これが五穀牛の名前の由来です。
指定農家同士が日々研鑽し、丁寧に肥育した牛を自身を持って出荷しています。

五穀牛生産農家ラインアップ

太田市 宮下 義史
田島 弘之
松井 直弘
みどり市 小倉 基
前橋市 岡本 壮一 邑楽郡 小沢 康弘
高崎市 島方 栄一
後閑 太一
藤岡市 田中 睦男
伊勢崎市 堀田 義之
宮田 春美

年間出荷頭数700頭

五穀豊穣、大地の恵み

五穀豊穣、大地の恵み美味しくて、健康的な牛肉を提供したいと考え、五穀牛全ての生産者が、より自然に近い素材として五穀の入った資料を与えています。
人間の体にも良い自然飼料を与えることで健康で、良質の牛になります。

【エサについて】

  • ・配合飼料(とうもろこし、大麦、小麦粉等=アメリカ産)は、清水港飼料株式会社より購入。
  • ・その他の雑穀類(もちあわ、もちきび、ひえ=岩手県産)は、有限会社五穀米販売より購入。
  • ・稲わらは、群馬県産を使用。
  • ・太田市のお米(金山そだち)も食べさせています。

炭を使った健康飼育

炭を使った健康飼育昔の農家では、牛がお腹を壊すと炭を食べさせていました。
炭の吸着作用で、お腹の中で増えすぎた菌やバクテリアを安定させていたのです。
そこで五穀牛の全ての生産者がミネラル・ゲルマニウム豊富な、飼料用の炭の粉を飼料に混ぜて牛の健康を促進しています。
肉質、衛生面などの、飼育環境の向上を目指しています。

【炭について】

宮崎みどり製薬株式会社製造の「スーパーネッカリッチ」

五穀和牛

販売停止中

商品名 単価
五穀和牛・ステーキ肉(250g)【冷凍】 3,500円(税込)
五穀和牛焼肉用・200g(真空パック)【冷凍】 3,000円(税込)
五穀和牛・焼肉用・400g以上詰 (真空パック)【冷凍】 6,000円(税込)
五穀和牛・すき焼き用・400g以上詰 【冷蔵】 6,000円(税込)

五穀牛

こちらの商品は予約商品になります。

商品名 単価
五穀牛(交雑)ステーキ肉(250g)【冷凍】 3,000円(税込)
五穀牛焼肉用・200g(真空パック)【冷凍】 2,500円(税込)
五穀牛(交雑)すき焼き用(400g以上詰) 【冷蔵】 4,800円(税込)

  • ・お肉のランクを厳選し鮮度を重視しておりますので、ご注文を頂いてから発送・お届けまでに時間がかかる事がございますが何卒ご容赦ください。
  • 【注意】誠に申し訳ありませんが、ステーキ肉とハンバーグは冷凍になります。他の商品と一緒に梱包する事が出来ませんのでご了承お願いいたします。
    (他の商品とステーキ肉とハンバーグをご一緒に注文され、発送をご希望の場合には配送料が両方で掛かってしまいますので、お気を付けください。)
  • ・五穀牛(交雑種)は、父牛・黒毛和種 × 母牛・ホルスタイン種になります。
  • ・お肉の食べごろは、と畜してから2週間~1ヶ月くらい経過させて、熟成期間をとったほうが美味しくなります。

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CD

cd

「牛のうた」CD

私がこのCDを作製した思いは、

これまで、牛乳やチーズやアイスなどの乳製品というものに形が変わっていって、
それらを皆様にお届けすることで、
牛の素晴らしさを少しでも感じてもらえれば、私も牛も嬉しくなれました。
そして、その乳製品に変えて伝えるということは、
私から牛への想いが形になっていったように思えました。
その牛への想いを形にすることの流れが、作詞そしてCD化でした。

牛たちと一緒の人生で幸せでした。
人生に悔いなしです。

牛たちをとおして出逢えた皆様方に心より感謝いたします。
もちろん牛たちにも。

いつもありがとうございます。

松井牧場・松井直弘

♪こちらから是非聴いてみてください♪

商品名 単価
「牛のうた」CD 700円(税込)

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