「淑女に花束を」


馬の世界の言葉で「無事これ名馬」というものがありますが、それは牛にも通じることで「無事これ名牛」という事になると思います。

松井牧場の、そんな偉大で尊敬に値する名牛を紹介いたします。まさに、そのたたずまいは「気高き淑女」のようです。

そのたたずまいは「気高き淑女」のようです

乳牛は、朝夕、一日2回搾乳しないと乳房の病気になってしまう事があります。

その彼女は、時計がきちんと時を刻むように、必ず休まず朝夕、その場に顔を出します。
今年のような、人間も、まして牛たちにとっては非常にキツイ猛署の夏であっても、そんなそぶりを見せずに気丈に気高に、私達を叱咤激励するように、そこに存在します。 続きを読む

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8月下旬 次回はこんなお肉をご提供いたします


※こちらの商品販売は終了しました

次回のお肉の加工日は、「五穀和牛」「五穀牛」ともに、8月16日までに御予約いただけると幸いです。

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